20 min
Lo sgombro è un pesce azzurro, economico e nutriente, con una carne soda e saporita
25 min
Qualche acciuga fresca, pomodorini, olive, capperi, ecco un piatto di pasta con un sugo delizioso e velocissimo!
1 h 15 min
Lumache in umido, un intingolo sfizioso e insolito per condire tagliatelle o gustare con bruschette!
Classico antipasto perfetto per un menù a base di pesce, la cottura al vapore ne conserva al meglio sapore e delicatezza!
2 h 30 min
Un condimento dal gusto molto intenso, ideale per condire polenta, gnocchi o pasta fresca!
2 h 15 min
Una vecchia ricetta di ragù per riportare agli odori e ai gusti di una lontana e saporitissima tradizione! (e senza lattosio!)
50 min
Calamarata con moscardini e carciofi, gustosa ed elegante!
1 h 10 min
Stoccafisso mantecato, una ricetta facile e veloce da realizzare. Delizioso come antipasto, può anche presentarsi come un gustosissimo secondo.
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